Sastojci: Priprema:Cvjetove zove operite i potopite u veliku posudu sa vodom. Dodajte narezan limun i limuntus. Pokrijte i ostavite da odstoji 24 sata.Nakon jednog dana, procijedite tečnost kroz gazu i
Rižoto sa gljivamaRižoto sa gljivama
Sastojci: 250 g riže200 g svježih šampinjona1 glavica luka2 kašike maslinovog ulja1 l pilećeg temeljca50 g parmezana2 čena bijelog lukaSo i biber po ukusuPriprema:U dubljoj tavi zagrijte maslinovo ulje i
Begova čorbaBegova čorba
Sastojci: Priprema:Skuhajte pileće meso u 1,5 l vode dok ne postane mekano. Izvadite meso, isijecite na sitne komade, a vodu sačuvajte kao temeljac. Bamiju potopite u toplu vodu sa limunovim
Povrtni musakaPovrtni musaka
Sastojci: Priprema:Oljuštite krompir i isijecite ga na tanke kolutove. Tikvice, papriku i paradajz isijecite na tanke kriške. Luk isjeckajte na sitno.U podmazanu tepsiju slažite red krompira, red povrća, pospite lukom
Ćevapi na roštiljuĆevapi na roštilju
Sastojci: Priprema:Pomiješajte obje vrste mesa u velikoj zdjeli. Dodajte sitno sjeckan luk, bijeli luk, sodu bikarbonu, so, biber i mljevenu papriku. Polako dodajte malo mineralne vode dok ne dobijete glatku